Können Sie empfehlen eine gute Online-shop, um Gewürze aus im Derby?

Kann jemand empfehlen, eine gute Gewürz-shop in Derby / Nottingham? Ich bin nach einigen pimentkörner, ich habe gesehen, einige online, aber ich habe nur gefragt, wenn es überall lokale, die ich gehen kann und Sie Holen.

Dank

+924
Leo Paz 14.11.2013, 03:38:53
15 Antworten

Ich Stimme mit einem thermometer, aber eine 9 lb, Boston Butt Knochen, ist etwa 8 Stunden, stellen Sie sicher, dass es vollständig aufgetaut und schneiden so viel Fett wie können Sie vor dem Kochen

+827
user307407 03 февр. '09 в 4:24

Es ist nicht unbekannt für mich zu halten, eine Scheibe bis April (gut eingewickelt, damit es nicht austrocknet). Alles, was geschieht, ist, dass die Vereisung wird das ein bisschen schwer. Ich benutze fondant Vereisung, und es dauert mindestens ein paar Monate, bis Sie so hart wie royal icing funktioniert fast sofort. Dies ist mit marzipan gekauft; wenn Sie Ihre selbst bilden, ich weiß nicht, wie gut es halten würde.

Aus dieser, ich würde sagen, es gibt keine solche Sache wie zu spät, außer das einstellen der Zeit, und zu früh, müsste über einen Monat im Voraus. Habe ich auch am Tag zwischen marzipan und Zuckerguss. Dies ist vor allem als trockener marzipan Oberfläche ist einfacher zu Eis auf, als wenn es frisch aufgetragen.

Einige der frühen feeds (ich benutze sherry) kann von oben, wenn es nicht eiskalt. Sie nehmen diese Möglichkeit durch Vereisung zu früh. Sie sollte wohl nicht füttern, es von oben nur vor dem decken, wie es kann noch feucht sein. Können Sie noch Futter von unten nach Vereisung.

+814
smysl 03.02.2011, 01:01:46

Eine Art nussigen Geschmack vielleicht? Haselnuss-Sirup? Ich denke es sollte gut gehen mit den beiden Schokolade und orange. Ansonsten denke ich, dass der Kuchen wird sehr lecker, auch ohne Auswechselspieler, nur mit glatten Buttercreme.

EDIT: habe gerade gemerkt, dass der Kuchen hat eine Mandel-Basis. Vielleicht ein paar Tropfen Amaretto in die Buttercreme arbeiten würde. Das wäre schön spielen mit den Mandel-Geschmack schon da.

+796
AlexHubner 06.07.2013, 07:25:26

Das tragen von Handschuhen sollte das problem lösen.

+781
Ben Law 21.06.2018, 00:13:57

Diesen Schritt erwähnt, benötigen Sie die zusätzliche Gelatine:

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Man könnte eine Art "Flügel", die ratio, aber das ist riskant. Aber wenn es um das Backen/Gebäck/Desserts, die Sie erhalten, müssen die Verhältnisse perfekt sein; auch wenn es um Gelatine. Aus Erfahrung: es gibt nur wenige Lebensmittel, die schlechter als über geliert Lebensmittel.

Ich würde die sichere route und finden, die notwendige Menge von unflavored Gelatine hinzufügen, um den original mix.

Sie sagte, Sie konnte Sie nicht finden, die Gelatine? Es ist wirklich Häufig vorkommt und in den Backen Gang mit den Nüssen und Kuchen traktiert und so. Ich bin mir nicht sicher, was in Ihrem Bereich aber eine "mid-level" oder "high-class" - Lebensmittelgeschäft wie VGs, Krogers oder Vollwertkost wird sehr wahrscheinlich tragen die Gelatine. Die Lebensmittel-Bereich in einem Ort wie Walmart, zum Beispiel, kann nicht die Gelatine.

Kurz gesagt: keine Flügel, nur um die Gelatine.

Auch ein anderer Gedanke. Vielleicht nehmen Sie eine Gabel und ein paar "Kanäle" in die Wassermelone. Wenn sich das innere der Wassermelone ist vollkommen glatt, die Gelatine nicht in der Lage, grip als auch. Nur eine Idee.

+525
Tishqa 17.11.2013, 03:22:03

Ich muss oft Hackfleisch Ingwer hinzufügen, um eine beliebige Anzahl von Gerichten. Wenn ich nicht wollen, verwenden Sie eine microplane, wie kann ich hacken Ingwer mit einem Messer? Welche Art von Messer sollte ich verwenden und wie soll ich es abschneiden? Ich bin am meisten daran interessiert, die Techniken verknüpft mit Effizienz und Sicherheit.

+497
Sean Breckenridge 03.09.2012, 09:22:57

Ich habe ein paar Rezepte, die erfordern, dass marinieren von Fleisch in Joghurt (meist Geflügel), aber keiner von Ihnen sind besonders klar, was zu tun mit dem Fleisch nach dem marinieren, aber vor dem Kochen. Ich habe zum Beispiel ein chicken tikka masala Rezept, das im wesentlichen besagt:

  1. Entfernen Sie Huhn aus der marinade nehmen
  2. Setzen Sie auf Spieße und grill; Kochen beginnen sauce
  3. Entfernen Sie Huhn vom Spieß und die sauce hinzufügen

In diesem Beispiel, jedes mal, wenn das Huhn geht aus dem grill, die Pfanne von der heißen sauce, den überschüssigen Joghurt auf das Huhn immedietely curdles, geben Sie die sauce eine fast düsteren Blick zu. Angesichts dieses dillema, ich habe ein paar Fragen zu der Joghurt-marinade:

  • Als eine Allgemeine Regel, Sie sollten Spülen Sie den Joghurt-marinade aus dem Fleisch vor der Zubereitung?
  • Wenn nicht, was ist der beste Weg, um zu verhindern, dass die überschüssige marinade von gerinnen in der Pfanne?
  • Gibt es eine bestimmte Art von Joghurt, die besser für Marinaden?
+435
Tommy Otzen 21.11.2014, 03:01:52

Ich habe den Crock-Pot-Marke 7 Liter manuelle crock pot. Suchen Sie auf Ihrer Internetseite (crock-pot.com) ich war in der Lage zu finden, die folgende...

Sowohl die low-und high-Einstellungen erreichen eine maximale Temperatur von etwa 215 Grad Celsius, aber Sie fahren anders, dass die niedrige Einstellung Zyklen aus, dass die Temperatur häufiger. Daher, bei der Einstellung hoch wird immer noch Kochen das Essen in einem kürzeren Zeitraum als bei der Einstellung Niedrig wird. Auf dem warmen Einstellung, Ihre Crock-Pot™ langsame Herd wird zwischen 165 Grad und 175 Grad Fahrenheit. Bitte beachten Sie, dass diese sind alle Ungefähre Temperaturen und Sie kann variieren, je nachdem, was Sie Kochen.

Also, wenn eine sichere temp für Lebensmittel ist zwischen 140 und 165 (je nach Fleisch), dann sollte diese halten Ihre Speisen warm genug, nicht zu wachsen Bakterien und wahrscheinlich Kochen Sie es, wenn Sie Links auf die lang genug ist.

+369
Ansar 31.07.2012, 11:10:32

Nein, tut es nicht. Reis ist immer glutenfrei.

Es passiert einfach so, dass Wörter wie "gluten", "glutinous" und "Kleber" sind Wörter, die eine gemeinsame Wurzel mit der Bedeutung "klebrig". Klebreis sticky ist durch einen hohen Anteil an buschigen Stärke im Reiskorn. Es hat nichts zu tun mit gluten, das ist ein Komplex gebildet, durch Weizen-Proteine, und nicht in jede Art von Reis.

Siehe auch unsere Liste der gluten-freies Getreide, die weist auch auf die gluten-klejewuju die Unterscheidung.

+345
Xlsx 10.01.2018, 19:07:20

Wenn Sie möchten, bekommen Sie ein Gefühl für das sous-vide Kochen, die Sie könnten versuchen, ein Rezept entwickelt von Andreas Viestad, ein Kochbuch-Autorin und food science writer für die Washington Post. Seine Idee ist, erstellen Sie eine schmackhafte Brühe und dann legen Sie ein Stück Kabeljau in die heiße Brühe und lassen Sie es Kochen, aus dem Herd-Brenner. Als das Wasser kühlt, es kocht den Fisch. Der vollständige Artikel ist nicht mehr erhältlich (ich habe noch eine Kopie), aber das Rezept kann online gefunden werden.

Ich angepasst das Rezept für die Arbeit mit gefrorenem weißen Fisch. Dünne filets und besser zu arbeiten, eine Skala hilft viel. Ich Tue alles, was Viestad hat, aber ich Messe das Wasser gezielt. Wenn Sie f G gefrorenen Fisch zu Kochen, dann verwenden w G Wasser, wobei w gegeben ist durch:

w = 3.5 f

oder wenn Sie Unzen für das Gewicht und die Tassen zu Messen, Wasser

w = 0.42 f

Bringen Sie die Brühe zum Kochen bringen, dann nehmen Sie den Herd aus, dump in den gefrorenen Fisch, Deckel, und warten Sie 20 Minuten, oder bis die Wassertemperatur 60°C. Nicht ganz, sous-vide, aber in der Nähe.

+344
Jonathon Reinhart 27.10.2012, 09:12:21

Es ist die Form. Eine Tarte gebacken in einer flachen Schüssel mit geraden Seiten; eine Kuchenform ist tiefer und hat schräge Seiten. Das ist zumindest der Weg in die USA.

+316
Danielle Takacs 15.07.2016, 17:13:34

Egal ob ich kaufe meine ricotta durch Gewicht oder Paket es schlecht geht (funky Geruch, die Pfütze, der Käse kommt Wasser körnig, einige gelbe Farbton auf den Seiten der Käse, verlieren Ihr lieblich süßer Geschmack) innerhalb von 2-3 Tagen. Ich weiß, es könnte haben eine Haltbarkeit im Kühlschrank von 1 bis 2 Wochen - warum ist es bei mir nicht der Fall?

+230
Kasyan23 19.06.2019, 18:34:53

Ein weiterer Vorschlag, der möglicherweise zu lösen das zugrunde liegende Problem (macht zu viel für eine person): Wenn Sie haben Zugang zu einem Gefrierschrank, können Sie machen Sie Ihre Gerichte der üblichen Größe und frieren Sie die Reste in Portionen, geeignet für ein oder zwei Mahlzeiten. Dann, wenn Sie nicht die Zeit oder Lust zum Kochen eine volle Mahlzeit (das passiert oft an der Uni!) können Sie einfach Auftauen und Aufwärmen ein Teil vorher gemacht.

Ich verwendet, um große Teile von etwas-oft in einem crockpot-- und frieren Sie die Reste in einzelne Beutel oder Behälter aus Kunststoff. Ich finde immer noch die "eine ganze batch und frieren Sie "extras" - Methode eine gute Lösung für Backwaren besonders, da lässt es mich haben nur den einen cookie, ohne zu machen und Backen einen ganzen Stapel jedes mal.

+227
Oliver Weichhold 31.01.2017, 22:24:35

Ich hatte noch nie davon gehört, ESL bis zu deiner Frage, also musste ich schauen, dass bis. Ein lokales Unternehmen hat eine Menge Arbeit, die Entwicklung von UHT-Milch; ich erinnere mich an Proben, wenn Sie waren zu Beginn der Produktion, und Sie versuchten herauszufinden, Aromen, Zusatzstoffe, die Maske würde den Geschmack ändern, von der UHT-Verarbeitung. Seitdem ist eine Menge von Firmen angenommen haben, die Verarbeitung Methoden für andere Produkte, oder nur nahm der Verpackung. So, bevor ich auf irgendeine random-box-verpackt zu werden Produkt Regal stabil sind, würde ich prüfen in wie es produziert wurde.

Richtige UHT-Milch gar nicht schlecht gehen, bis Sie geöffnet wird. Es ist steril und in einer ziemlich stabilen Verpackung. Einmal geöffnet, die Bakterien wieder in den Behälter, und die Milch wird schlecht gehen als normal. Wenn die lokalen Unternehmen begann die Produktion von UHT-Milch, Sie setzen waren 2 Jahre-code-Daten auf Pakete, und das war nur der längste Termin der Regierung erlauben würde; ich hatte schon Boxen, 3-4 Jahre alt, die waren in Ordnung.

+79
KaitoHH 23.06.2019, 19:01:09

Ich habe derzeit 50 wham bars in meiner Küche , ich ging ein bisschen ott in groß-und nach dem Essen mein Kiefer fühlte sich an wie es im Begriff war, zu geben .

Können Sie bieten eine geniale Lösung für meine überschüssige wham bars ?

Wham bars sind im Grunde pink taffy bars mit süß-Sauer-bits in , sehr nett und sehr ungesund !

+15
Johnny UX 24.06.2019, 05:23:57

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